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L’été venu, nous vous proposons de vous détendre au cœur de notre parc, déjeuner léger au bord de la piscine. Cocktail aux mille couleurs, le Farniente envahi l’atmosphère de la maison. L’air frais et vivifiant de la forêt transporte les parfums de la nature.
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Carte
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• Le Tartare de Saumon et condiments
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20 €
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• La Salade aux Lardons et ravioles croustillantes
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18 €
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• Le Melon aux Fraises et Porto
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18 €
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• Filet de Thon grillé, Caviar d'Aubergines
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26€
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• Sole Grillée aux Légumes confits
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28 €
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• Faux Filet de Boeuf Grillé, Echalotes,Tian de Légumes (origine France)
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28 €
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• Brie de Meaux, Mesclun
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8 €
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• L’Assiette de Framboises ou Fraises, Chantilly ou Coulis
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12 €
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• Assortiment de Sorbets et de Glaces, Chantilly
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8 €
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• Club sandwich (Saumon ou Poulet)
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22 €
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LE GRILL EST OUVERT LE WEEK-END DE MI-MAI A FIN AOUT PAR BEAU TEMPS
DE 12h A 14h30
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C’est une cuisine aux rondeurs rassurantes, d’une maîtrise absolue, que vous propose chaque jour Fabien BARD, le chef de cuisine.
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